Declaran el 24 de diciembre como Día del Mezcal Poblano
Puebla, Pue. — El 24 de diciembre fue declarado oficialmente como el Día del Mezcal Poblano, con el objetivo de reconocer la importancia cultural, histórica y económica de esta bebida emblemática del estado, así como el trabajo de las y los productores que mantienen viva esta tradición ancestral. La declaratoria busca promover la identidad mezcalera […]
Destaca Pavel Gaspar importancia del mezcal en la cultura y la economía local
El legislador consideró que este espacio representa la identidad, la tradición y el trabajo artesanal que distingue a la región
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